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課程名稱 |
動物之代謝調節
Metabolic Regulation in Animals |
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開課學期 |
109-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學研究所 |
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授課教師 |
陳靜宜 |
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課號 |
AniSci7008 |
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課程識別碼 |
626 M1300 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
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備註 |
上課地點：動科系圖書室。與王翰聰合授
總人數上限：10人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1091AniSci7008_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程將針對動物維生素的代謝利用作進一步的介紹，並輔以最新的期刊內容。 |
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課程目標 |
使學生了解維生素在動物代謝調節上的地位及相關作用機制 |
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課程要求 |
1. 需修過大學部的動物營養學
2. 碩士生以上 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
1. The updated journal reviews related to vitamin metabolism
2. Bender, D. A. 2003. Nutritional Biochemistry of the Vitamins (2nd Ed). Cambridge University Press. (ISBN: 0521803888) |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/17 |
Introduction |
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第2週 |
9/24 |
thiamin |
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第3週 |
10/1 |
The Mid-Autumn Festival |
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第4週 |
10/8 |
riboflavin |
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第5週 |
10/15 |
niacin and pantothenic acid
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第6週 |
10/22 |
Folic acid and pyridoxine |
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第7週 |
10/29 |
Biotin and choline |
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第8週 |
11/5 |
midterm exam |
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第9週 |
11/12 |
The role of gut microbiota in host metabolism |
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第10週 |
11/16 |
vitamin A |
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第11週 |
11/23 |
vitamin D |
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第12週 |
11/30 |
vitamin K |
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第13週 |
12/07 |
vitamin E |
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第14週 |
12/14 |
vit C |
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第15週 |
12/21 |
vit B12 and definition |
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第16週 |
12/28 |
oral presentation |
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第17週 |
1/04 |
final exam |
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